Kunst kommt im San Francisco Museum of Modern Art offenbar auch auf die Teller: Die Konditorin des Museumscafès, Caitlin Williams Freeman, hat sich für eine ihrer Kreationen vom niederländischen Künstler Piet Mondrian beeinflussen lassen. Der Mondrian Cake besteht aus einer Art Rührteig, Trüffelcreme und Schokolade.
Wer den Kuchen nachbacken möchte, dem sei das Blog Feasting on Art empfohlen. Hier hat die Australierin Megan Fizzell ein leckeres Rezept und eine sehr ausführliche Backanleitung für einen Mondrian Cake veröffentlicht.
