Sauteusen und Pfannen sofort lieferbar bei Belgusto Shop

Sauteusen kaufen

Sauteusen, eine Bereicherung für jede Küche

Das Wort Sauteuse leitet sich vom französischen „sauter“ ab, was so viel wie springen heißt. Mit dieser Erklärung ist man dem Zweck dieser Pfanne schon ganz nahe. Denn die Sauteusen sind Pfannen mit einem hohen Rand, der schräg nach außen verläuft und einem langen Stiel. Diese Form ist besonders geeignet, um den Sauteusen-Inhalt darin hochzuwerfen, durchzumischen und zu schwenken. Am ehesten kann man die Sauteusen mit einer Schwenkpfanne vergleichen, wenngleich da einige entscheidende Unterschiede bestehen. In der Sauteuse kann das Gargut, Fleisch, Fisch oder Gemüse im Fett angebraten oder Kurzgebratenes schnell erhitzt werden. Aber auch für das Zubereiten von Soßen eignet deren konische Form bestens. Wenn man mit einer Hand fest den Griff umschließt, lässt sich mit der anderen Hand noch vorzüglich umrühren oder die Soße mit einem Schneebesen luftig aufschlagen.

Sauteusen, das sind ihre Besonderheiten und Vorteile:

• Man kann mit wenig Fett arbeiten.
• Durch die besonders gute Leitfähigkeit der Topf-Wände lässt sich die Hitze und Erhitzungsdauer besonders genau dosieren und planen. Dabei wird der Inhalt des Topfes zügig durchgebraten oder geschwenkt.
• Praktische, handliche Form.
• Durch die große und schnelle Hitzeentwicklung im Topf, gart der Inhalt besonders schnell und bleibt dabei zart und saftig.
• Aufgrund der verkürzten Zubereitungszeit wird außerdem Energie gespart.
• Dicke Steaks, Schnitzel und marmorierte Fleischstücke geraten darin besonders gut.
• Ideal für die Zubereitung von Geschnetzeltem, Boeuf Stroganoff und Filetspitzen.

Das Material aus denen Sauteusen sind

Die Pfannen mit hohem Rand bestehen aus Kupfer, das dünn mit Edelstahl beschichtet oder verzinnt ist. Dadurch wird die Hitze rasch weitergeleitet, ohne dass diese dabei gespeichert wird. Daneben gibt es Sauteusen aus Edelstahl, die mit Kupfer oder Aluminium durchzogen sind. Diese leiten die Wärme nicht ganz so schnell weiter wie Kupfer, sind aber leichter und zu einem günstigeren Preis zu kaufen.

Gute Angebote an Sauteusen: günstig online im Shop bei Belgusto

Wer für seine Küche aufgrund der vielen vorteilhaften Eigenschaften auch eine Sauteuse kaufen will, findet online im Shop von Belgusto vielfältige Angebote und eine große Auswahl an Sauteusen, die günstig sind. Erreicht der Kunde bei seiner Bestellung einen Warenwert von 49 Euro, darf sich dieser über eine kostenlose Lieferung innerhalb Deutschlands freuen.

• Kupferfarbene Sauteuse, 20 cm Durchmesser, DE LUXE von Schulte-Ufer Die konische Sauteuse ist wie gemacht für das schnelle Schwenken und schmoren in heißem Fett. Diese hochwertige Sauteuse ist für alle Herd-Arten, inklusive Induktion geeignet und kann auch im Backofen genutzt werden. Ihr hochwertiges 3-Schichten-Material, bestehend aus Kupfer, rostfreiem Edelstahl und Aluminium, sorgt für die ideale Wärmeverteilung.
• Sauteuse Induktion, 16 cm Ø, 1 Liter, Serie Profi-Line von Schulte-Ufer Das ist eine hochwertige Sauteuse aus rostfreiem Edelstahl von guter Qualität und einem Allherd-Kupfer-Boden.
• Sauteuse 20 cm Durchmesser, 1,5 Liter, Serie 5000 von WAS Die Sauteuse mit einer Höhe von sieben Zentimetern aus Chromnickelstahl ist für alle Herd-Arten und Induktion geeignet. Ausgestattet ist sie mit einem Sandwichboden und einem perfekten Schüttrand.
• Viele weitere Sauteusen findet der Kunde im Online-Shop von Belgusto. Auch Sauteusen mit Deckel, sogenannte Sautors, sind erhältlich.