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Heiße Chili-Schokolade mit Sahne und Weihnachtliche Rezepte bei belgusto.de
für 2 große Gläser, zum Beispiel Artesano Hot Beverages XLChili und Schokolade sind ein ideales Paar - gerade im Winter. Schärfe und Süße verbinden sich auf der Zunge zu einem angenehmen Aroma. Außerdem wärmt kleine rote Schote herrlich von innen.
Zutaten
- 800 ml Milch
- 150 g Zartbitter-Schokolade
- eine Messerspitze gemahlener Chili
- 100 ml Schlagsahne
- 30 g geröstete Mandelblättchen für die Deko
- 1 Prise Kakaopulver für die Deko
- Milch in einem Topf erwärmen. Die Schokolade kleinhacken und in den Topf geben. Chilipulver dazu. Verrühren bis die Schokolade geschmolzen ist.
- Sahne aufschlagen. Die warme Schokomilch in die Gläser füllen und mit Sahne, Mandelsplittern und Kakaopulver garnieren.