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Grüner Smoothie

Grüner Smoothie, ein tolles Rezept im Belgusto Shop

für 4 Portionen
Zutaten
  • 125 g junger Spinat
  • 1 kleiner grüner Apfel
  • 1 Stück Ingwer (Größe nach Geschmack)
  • 1/2 Banane
  • 1 unbehandelte Limette
  • 500 ml Apfelsaft
  • 1-2 EL Agavendicksaft
  • 4 Selleriestangen mit Grün
Und so geht's:
  1. Spinat verlesen, waschen, abtropfen lassen.
  2. Apfel waschen, zerteilen, das Kerngehäuse entfernen und klein schneiden.
  3. Ingwer schälen und fein hacken.
  4. Banane schälen und die Hälfte in Scheiben schneiden.
  5. Limette heiß abwaschen, trocken reiben. Die Schale dünn abreiben. Limette auspressen.
  6. Apfel, Ingwer und Spinat mit Limettensaft und -schale, Bananenscheiben, Apfelsaft und Agavendicksaft in einen Standmixer geben und fein pürieren.
  7. In Gläser füllen und mit Selleriestangen servieren.