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Das Besteck

Das Besteck, wie wir es heute kennen, ist eine Entwicklung von über 2000 Jahren. Erst im Barock und Rokoko wurde das Besteck als ein Set aus Löffel, Gabel und Messer gesehen und Ende des 17. Jahrhunderts hatte es seine heutige Gestalt. Nämlich Messer, Löffel und nun schon mit der vierzinkigen Gabel, wie sie heute im Gebrauch ist. Dabei hat das Besteck viele Mode- und Stilrichtungen durchlaufen. Von klassischen, üppigen, floralen, zeitlosen, oder geometrischen Dekoren, ist alles schon einmal da gewesen. Heute bevorzugen wir vor allem schlichtes, gerades, ergonomisch geformtes Essbesteck, das gut in der Hand liegt und möglichst zu jedem Stil und Anlass harmoniert. Ein Besteck ist nicht nur ein Alltagsgegenstand, den jeder täglich benutzt, es sei denn er isst mit Stäbchen oder den Fingern, sondern der auch etwas über die jeweilige Esskultur aussagt.

Das Material, aus dem moderne Besteckgarnituren gefertigt werden

Die heutigen Bestecksets sind entweder aus silberlegiertem Edelstahl, Chromstahl, Edelstahl oder aus Sterlingsilber. Edelstahl ist dabei der Hauptwerkstoff, der meisten Bestecksets. Chromstahl (83 Prozent Stahl, 17 Prozent Chrom) ist magnetisch und nicht rostfrei, sodass er nur für Billigbesteck eingesetzt wird. Chromnickelstahl enthält im Gegensatz zum Chromstahl noch etwa 10 Prozent Nickel, was ihn rostfrei macht. Edelstahl ist der Grundstoff, aus dem versilbertes Besteck hergestellt wird. Cromargan (18 Prozent Chrom, 10 Prozent Nickel, 72 Prozent hochwertiger Stahl) ist die Bezeichnung von WMF für den verwendeten Stahl der Güte 18/10. Dieser Edelstahl ist für hochwertige Küchenartikel und Bestecke bestens geeignet. Cromargan ist spülmaschinenfest, rostfrei, unempfindlich gegen Speisesäuren, hygienisch, leicht und stabil. Cromargan protect, ist eine Neuentwicklung von WMF. Hier kommt ein thermochemisches Veredelungsverfahren zum Einsatz, welches dem Besteck besondere Kratzfestigkeit verleiht.

Was man beim Kauf von Besteckgarnituren beachten sollte

Da es eine Unzahl an Besteckarten gibt, sollte man sich als erstes einmal Gedanken über die Optik machen. Was gefällt einem, zu welchem Geschirr soll es harmonieren? So gibt es verziertes oder modernes Essbesteck mit polierter, matter oder polierter und matter Oberfläche. Dabei bevorzugen manche Personen kurzes, andere längeres Essbesteck. Bei den Messern gibt es noch die Entscheidung zwischen einer Klinge mit oder ohne Wellenschliff. Natürlich spielt bei vielen auch der Preis eine Rolle und wie viel Geld sie dafür ausgeben wollen oder können. Dabei sollte man immer auf gute Qualität achten, damit das Besteck lange schön bleibt und eine hohe Lebensdauer hat. Möchte man ein Besteckset für sechs Personen, 30-teilig oder 60-teilig für zwölf Personen? Da kann es sehr hilfreich sein, die Kundenrezensionen dazu zu lesen.

Eine sehr beliebe Besteckserie ist unter anderem:

Boston, WMF Besteck-Set, 60-teilig oder 30-teilig, ist ein regelrechter Verkaufsschlager in zeitlosem, universellem Design, das zu jeder Tischeindeckung passt. Es ist aus Edelstahl 18/10, das es für den täglichen Einsatz in der Spülmaschine besonders geeignet macht. WMF Besteck überzeugt durch sein gutes Preis Leistung Verhältnis und solide Qualität. Hersteller hochwertiger Besteckgarnituren, Markenbestecke bei Belgusto online PICARD & WIELPÜTZ, mit über 40 hochwertigen Besteckmodellen und Sonderartikeln, die unter dem Markennamen Briefanker produziert werden. Arzberg, die Besteckserie Profi begeistert durch die sanften Farben, die rutschfesten Silikongriffe, in den Farben Powder, Elfenbein, Linen und Lagoon. Mono, das Besteck Zeug in Silber ist außergewöhnlich und dem Neandertalwerkzeug nachempfunden. Für alle, die das Besondere in Küche und Haushalt lieben. Villery & Boch hat unter anderem auch Besteck mit Griffen aus Kunststoff in vielen Farben. Für alle, die es stilvoll, aber bunter mögen oder ihr Besteck im Farbton genau auf das Tafelservice abstimmen möchten.

Sambonet mit Baquette Vintage

WMF, die meist verkauften und beliebtesten Produkte im Bereich Küche und Haushalt.

Vorteile von Markenbestecksets

- Hohe Qualität - Erweiterbar, viele Ersatzteile erhältlich - Lange Lebensdauer

Besteckgarnituren im praktischen Koffer

Von Picard und Wielpütz gibt es viele, verschiedene Besteckgarnituren, poliert oder matt, im Koffer.

Was es sonst noch an Essbestecken gibt

Kinderbesteck, wenn der süße Nachwuchs das Essen mit einem Edelstahlbesteck lernt, dann kauft man dafür meist ein Kinderbesteck, das bedeutend leichter und kleiner als übliches Besteck ist und so von den kleinen Händen besser gehandhabt werden kann. Das Besteck für die Kleinen hat oft Griffe mit fröhlichen, kindgerechten Motiven in bunten Farben. Wie das 4-teilige. Set von WMF mit Biene Maja oder Dschungelbuch Motiven. Zahlreiche, weitere Sets sind online bei Belgusto im Shop günstig zu kaufen. Fischbesteck, für alle, die gerne und oft Fisch essen, ein must have. Das Steakbesteckset 12-teilig, mit jeweils sechs Stück Steakmesser und sechs Stück Steakgabeln, kann man in einer schönen Aufbewahrungskiste aus Holz im Shop von Belgusto kaufen. Mit diesem Steakbesteck von Villery & Boch macht man allen Liebhabern eines guten Stückes Fleisch eine Freude.

Was es sonst noch an nützlichen Besteckteilen zu kaufen gibt

Ein passendes Salatbesteck kann man zu den meisten Besteckserien dazukaufen, ebenso wie Brotmesser, Kuchengabeln, Kaffeelöffel und Tortenheber.

Zubehör

Viele finden die Verwendung von Besteckbehältern mit Platz für drei, vier oder sechs Köchern, in der Küche hilfreich und praktisch.